【ボジョレー・ヌーヴォー解禁!】
2021年11月13日

【レストランエルバージュ】

 ボジョレー・ヌーヴォーのご案内

「ボジョレー・ヌーヴォー」

2021年11月18日(木)解禁

レストラン「エルバージュ」にて販売開始
 

ワインはあくまでも農産物です。

だからこそ工業製品にはない

ヴィンテージ毎の違いが

私たちを楽しませてくれます。

そんなワインの楽しさをいち早く

届けてくれるのが、“ボジョレー・ヌーヴォー”。

今年も“ボジョレー・ヌーヴォー”で、

2021年を感じてみませんか。

 
◎ボジョレー・ヌーヴォー ビオ 
農薬などを使わない昔ながらの農法で造った
「ガメイ種」のブドウを使用した新酒のワイン。
フレッシュでフルーティな味わい。
渋みが少ないので大変飲みやすく、
チーズを使ったお料理やトマトのパスタ・
甘辛い味付けのお食事によく合います。
 
◎マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー
「シャルドネの故郷」と言われる
マコネ地区のヌーヴォー。
「シャルドネ種」のブドウを使用しており、
豊かな香りと果実味がある爽やかなワインです。
なめらかな口当たりと柑橘系の香りは、
生ハムやオリーブを使ったお料理・
天ぷら・シーフードにピッタリです。
 
是非ご賞味ください。