蓼科での宿泊は蓼科グランドホテル滝の湯へ
TEL:0266-67-2525 [お電話受付時間](9:00~20:00)
春・夏・秋・冬、年4回季節の旬の食材を使用した和食・洋食・スイーツの全70種以上のビュッフェ。 和食・洋食・スイーツそれぞれの料理の匠が一品一品こころを込めてお届けします。
また、全長約15mのライブキッチンカウンターとレストランのシンボル石窯には料理人が並び、出来立て料理をご提供します。
お子さまが嬉しいキッズコーナーも魅力!ご家族皆さまでお食事をお楽しみいただけます。
夕食の営業時間 | 食事のお時間 |
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17:30 ~ 21:00 (最終入店 19:30) |
90分間 |
※ご予約状況により、営業時間・最終入店時間が変更になる場合がございます。
当館は能登・北陸の復興を願い、『能登のために、石川のために 応援消費おねがいプロジェクト』に参画しております。
プロジェクトの一貫として、当館は北陸の食材を使った料理を提供し、食を通して復興を応援します。
同時
開催
春の訪れとともに、可愛らしいイースタースイーツを夕食ビュッフェにてご用意します!
特定日 | ||
大人 | 7,000円(税込) | 7,500円(税込) |
小学生 | 5,000円(税込) | 5,500円(税込) |
幼児 | 3,300円(税込) | 3,800円(税込) |
2歳以下 | 無料 | 無料 |
【特定日】
2025年:1月1日(水)~ 1月3日(金)、2月22日(土)~ 2月23日(日)、5月3日(土)~ 5月5日(月)、
7月19日(土)~ 7月20日(日)、8月9日(土)~ 8月16日(土)、9月13日(土)~ 9月14日(日)、
10月11日(土)~ 10月12日(日)、11月1日(土)~ 11月2日(日)、11月22日(土)~ 11月23日(日)、12月31日(水)
2026年:1月1日(木)~ 1月3日(土)、2月21日(土)~ 2月22日(日)、3月20日(金)~ 3月21日(土)
特定日のビュッフェメニューは内容をグレードアップして提供!人気のお日にちだからこそ豪華にお食事を♪
例)生本鮪のお造り、信州和牛入りハンバーグ、メロンのケーキ
※写真はイメージです。
※季節や仕入れ状況等により内容に変更がある場合がございます。
パスタも、お寿司も、天ぷらも目の前で職人が作るから満足感もひとしお!
温かいものは温かいうちに。五感で味わう料理はまさに口福。和食・洋食・スイーツそれぞれの料理の匠が一品一品こころを込めてお届けします。
レストラン中央のタワーには、滝の湯自慢の本格的な石窯を備えています。
ピザ生地専任シェフとピザ焼き専任シェフのコンビネーションが生み出すモチモチ食感と香ばしさを備えたピザを思う存分ご賞味ください。
滝の湯のパティシエが毎回ビュッフェのために地元素材の本格デザートを開発します。オススメはオリジナルスイーツ『八ヶ岳』。
お子さまが喜ぶキッズビュッフェ。
お子さまの身長に合わせてお料理が並びます。
離乳食(5ヶ月、7ヶ月、9ヶ月、12ヶ月)もご用意しています。